虎:沒禮貌的留言一律無視!! Btw, 我又回來了!! (8/20)

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仙評價:       一訪醇燒   

這個清明連假過路到台中吃吃喝喝,由於在一中街已吃了點東西,所以這次在醇燒只點幾樣下酒菜。

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一樣順口好喝的梅酒,還多了可愛的新酒瓶

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招待的前菜,核桃小魚干

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鮪魚和鮭魚生魚片,醇燒的貨源改從加拿大進口不是日本,鮭魚表現比鮪魚來的優。

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牡丹蝦握壽司 - 一樣的高水準

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牡丹蝦握壽司 (微炙)  
稍微烤過一下更好吃呢,半生半熟的口感很不錯!!! 

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上次來令我驚豔的炸蝦... 這次一樣的大隻,可是麵衣有點過厚了... 

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左→右: 烤牛肉、烤杏鮑菇、烤肥腸
表現都很不錯,尤其是杏鮑菇很令我讚賞。

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明太子考雞翅,我最愛的下酒菜!!! 

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招待的下酒菜,慢慢邊喝邊聊天... 

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招待的水果,我第一次吃到薑汁醬酒膏蕃茄耶,沒想到這麼搭這麼好吃!! 

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這個是醇燒新研發的甜點,「黑糖糕」。以貨真價實的食材下去做的,非常Q粘好吃甜度也適中!!!是今日的MVP!!!聽說也失敗了不少次才完成, 方中信看我大力讚賞,又去廚房弄了一盒黑糖糕給我外帶,真幸福!!!

 

 醇燒 日本料理
ADD: 台中市朝馬二街36號
TEL: (04) 2259-0158
營業時間: 週一到週日 11:30~14:00,17:30~02:00  週日晚17:30~22:00

 

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陳師虎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Daisy
  • 看起來很精緻的樣子
    價格應該不太便宜吧?
  • daisy:
    其實不貴哦!!!東西還不錯吃^^

    陳師虎 於 2011/04/18 09:53 回覆